古代のパセリ花輪酩酊オフを追い払うために使用された — も証明の有効性の容量が不足していること。今日では、この少しピリッ、新鮮な風味のハーブ、香料、付け合わせとして一般的に使用されます。このハーブの 30 以上の品種がありますが、最も人気のある中リーフ パセリとより強く風味のイタリアまたはフラット リーフ パセリです。イタリアン パセリもグルメ農産物市場で検索する必要があります 中の葉を新鮮なパセリ、広く利用可能なが。パセリを販売の束し、萎れの記号が表示されないの明るい緑葉を選択する必要があります。洗浄新鮮なパセリ、余分な水分とラップを最初に紙タオル、ポリ袋で。冷媒のため、今週は します。乾燥パセリはほとんどのスーパー マーケットのスパイス セクションで利用可能ですが、新鮮な味に少し似ています。パセリです優れた供給源のビタミン A と C を参照もハーブ、ハーブとスパイスのグラフ。