足では、英国と呼ばれる、これらは豚の足首、フィートです。豚の足が長い、必要があります骨や筋骨たくましく、彼らために料理が遅い。彼らは非常に風味豊かな、自然のゼラチンの 。豚の足あり、新鮮な漬物し、スモーク — 後者の 2 つはスープやシチュー、ソースで特に優れています。豚も参照してください。