これらの契約は生産投入、生産される商品の質と量、そしてプロデューサーのための補償を提供するユーザーを指定します。一部の家畜の生産契約の下で、農家は、彼らは市場の準備が整うまでは動物のための住宅とケアを提供するために支払ったが、請負業者は、実際に動物を所有しています。1997年に、USDAによると、鶏肉の生産額の約70％が豚の33％、そして牛の14％は、生産契約の下にあった。マーケティング契約を参照してください。