この野生のたまねぎカナダからカロライナに育ち、ネギを広い葉を持つようになります。野生のネギとして知られても、ランプ、断定的、ニンニクとタマネギの味がします。それを見つけることができます — 通常市場で唯一の専門を作り出す — 3 月 6 月から。、明るい色の緑の会社を選択します。ラップ、プラスチックでしっかりとバッグし、の 1 週間まで冷やしなさい。ちょうど使用する前に、ルートを終了トリムを します。ランプの風味は、ネギ、ネギまたはタマネギよりも少し強いですが、使用できる — 生または調理 — これらの 3 つのいずれかの代替として、多くの料理で。