起源を持つ Cos エーゲ海島にいってきたロメインは Cos レタスとも呼ばれます。ロメイン細長い頭に暗い緑色の外側葉を軽く淡い青磁を中心保持します。葉がくっきりとわずかに苦いとカリカリの中肋は特に水気が多い。ロメイン混合グリーン サラダにクランチおよび味を追加し、レタスのシーザー サラダに最適です。レタスを参照してください。