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サドル
区切りのないヴィールステーキ (リブ脚)、動物の両方の側面からは肉 (ほとんどのしばしばラム、マトン、子牛の肉または鹿肉) のカット。、サドルは非常に柔らかいカットと、エレガントな (しかし高価な) のローストです。
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Kenji
- 100% positive feedback
(Kobe, Japan)