汚染された水や食物肉または家禽、卵のひびの入った貝殻などを通して人間のシステムを入力することができます細菌の緊張。サルモネラ運ぶ食品や彼らと接触を持っていた (カッティング ボード） のように洗っていない表面に触れることによって他の食品を汚染することができます。サルモネラ菌のプレゼンス検出が困難なそれは明白な警告を与えるため (オフのにおいなどまたは味）。細菌胃の痛み、吐き気、嘔吐、下痢、頭痛、発熱、悪寒を引き起こす可能性があります。6 〜 7 時間または 3 日間に限り取るとして短時間で攻撃することができます。ほとんどの死の原因し、抗生物質で治癒することができます。