としても知られている Schbzieger、sapsago はスイス連邦共和国からの堅い円錐形のチーズです。脱脂牛乳から作られ、10 ％ 未満が含まれている脂肪。薄緑のカラーと刺激的なハーブの風味の青いメリロート、クローバーの特別な品種の付加から来ることがあります。Sapsago は格子のために主に使用され、パスタにサラダからのすべてに関心を追加します。チーズを参照してください。