この野生の欧州梅も派手な白い花をクマ ブラックソーン (スピノサスモモ) の果実です。、紫色の肌 sloe、非常に鋭いの黄色の肉をしています。ジャムの酸味の手を食べる、プラムの使用もが を jellies と風味のリキュール prunelle と sloe ジンのように。彼らは一般的に利用可能なない 、アメリカ合衆国で新鮮な。