このライトは、風通しの良いケーキは打たれた卵の黄身と砂糖のフワフワの混合物に折りは打たれた卵白からのエーテルのテクスチャを取得します。彼らは卵から完全発酵力を得る 。スポンジ ケーキは、さらにあらゆる種類の短縮が含まれていないという事実によって特徴づけられます。ケーキいろいろ地上アーモンドにレモンの皮から何か風味がすることができます。