製品は（そのような家畜のような農産物、穀物、綿、等を含む）を購入して販売されている公共またはオープン市場（オープン交換やオークションハウスとして）。ミネアポリス穀物取引所と今はなき国立チーズ取引所がその例です。スポットには、先物契約の満期を迎える限月を指します。