アジア料理で人気があります, わらきのこはという彼らは、水田で使用されているわらに成長しています。このカビは、素朴な成長している媒体の貢献このキノコの味に異なるそのニュアンス。小型 （直径約 1 に 1 1/2 インチ） と苦力形, わらきのこは暗いチャコール グレー成熟したときに若いとき淡い黄褐色から色の範囲。この耕されたきのこの得られた新鮮標本時々 専門の農産物市場にすることができます。がより容易に利用可能です缶詰わらキノコ、アジア市場で発見されています。も知られている水田わらキノコと草のキノコ。またキノコの を参照してください。