州際通商で販売されている食品で、またはオン状態に規制で許可されている残留農薬の量。農薬が食品や飼料作物で使用するために登録されるたびに、許容値（または許容要件から免除）を確立する必要があります。環境保護庁は、食品医薬品局（FDA）と農務省によって適用される許容レベルを、確立する。