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真のタンパク質

粗タンパク質は窒素の任意のソースを測定し、尿素などの非蛋白窒素が含まれているのに対し、真のタンパク質は、タンパク質だけを測定します。

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  • Sakura08
  •  (V.I.P) 72475 分数
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