N. 1。どちらかの付加のために風通しの良い、軽量である A ゼラチン基づいてデザート ホイップ クリームまたは堅く打たれた卵白。このようなデザートはフルーツのピューレで作られて通常はチョコレートやコーヒーなどの他の成分とはまた味することができます。2. に別の泡立て器名前。ビート卵、白、クリーム、等 、それによってそれらに空気を組み込むことと彼らが光とフワフワになるまで量を増やしているような食材に (動) むちを します。