남은 사용 하 여 발명 했다, 왜냐하면이 멕시코 연예 라고도 "가난한 남자의 요리. "옥수수 옥수수 스트립 sautéed 온화한 녹색 chiles, 치즈, 쵸 릿 죠와 났습니다 닭고기 또는 쇠고기 등 다른 식품의 구성 됩니다. 접시는 라자 냐 처럼 계층화 및 구운 또한 수 있습니다.