물과 밀가루는 농축으로 (예: 스프, stews, 그리고 소스) 뜨거운 준비에 자극의 얇은 붙여넣기. 혼합물을 취한 고 순서로 원시 맛을 잃고 밀가루에 대 일 분 동안 조리 해야 슬러리를 추가한 후.