나폴레옹은 명칭으로이 치즈 "카망베르," 노먼 마을 어디 농부의 아내가 먼저 봉사 그것 그 후 이름을 붙였다는 말했다. 세계적으로 유명한, 지금은이 암소의 우유 치즈는 백색, 솜 털 같은 껍질과 부드러운, 크림 인테리어. 때 완벽 하 게 익은 치즈 두껍게 진흙 해야 합니다. 인 경우, 콧 물, 쓴 맛과 순위 된다. 통 통하고 부드러운 터치는 선택 카망베르 . Overripeness 예측 수 있습니다 강화 된 가장자리에 그들을 피하기 위해. 치즈를 또한 보십시오.