원래 만들어진 밀라노 밖에 서 마을 대 한 명명 된 Gorgonzola 이탈리아의 위대한 치즈 중 하나입니다. 가볍게 또는 두껍게 푸른 빛을 띤 녹색 정 맥으로 줄무늬 수 아이 보 리 색 인테리어를 했다. 이 암소의 우유 치즈는 풍부 하 고 풍미 있는, 약간 매운 맛과 크림. 6 개월 이상, 맛과 향기를 세 때 매우 강력한 될 수 있습니다-때로는 명백히 냄새 나. 보통 치즈 웨지 중소 바퀴에서 잘라 호 일 포장에서 온다. Gorgonzola 배, 사과, 복숭아에 대 한 완벽 한 반주 하 고 왕성한 레드 와인 멋지게 쌍. 맛 있는 감자 위에 녹 인 때 또는 샐러드에 무너졌다. 치즈를 참조 하십시오.