버터, 일반적으로 공 모양의 이며 일반적으로 정밀 하 게 포함 되어 용 해-에-네-입 쿠키 다진 아몬드, 피칸 또는 개 암. 그것은 일반적으로 롤백됩니다 과자 ' 설탕에 아직도 뜨거운 그 동안 다시 쿠키는 냉각 후. 많은 국가 들이 풍부한 쿠키의 그들의 자신의 연주. 버전에는 러시아 차 케이크와 스페인의 polvorones.