Béchamel 소스 치즈, 일반적으로 치즈와 스위스, 추가 되었습니다. 가끔 생선이 나 닭고기 재고 또는, 추가 풍요로 움, 크림 또는 달걀 제임스 03를 추가 하 여 다양 한. 모네이 소스 계란, 생선, 조개, 야채와 닭고기와 함께 제공 됩니다.