때 익은, 파열 하는 밝은 빨간 열 대 과일 3 큰 검은 씨앗과 부드러운, 크림 같은 백색 살을 엽니다. 는 과학적인 이름, blighia sapida, 1793 년에 자마이카에 서 부 아프리카에서 과일 가져 캡틴 Bligh에서 온다. 그것은 매우 인기 있는 자메이카의 국가 요리, "saltfish 및 ackee . "때 underripe, 통조림 과일의 특정 부분 독성 때문에 ackee는 종종 가져오기.