말 그대로 의미 "파스타" 하기 전에,이 이탈리아 용어 뜨거운 또는 차가운 오르되브르를 말합니다. Antipasti의 모듬 치즈, 절인된 야채, 생선, 올리브, 훈제 고기 등 전채를 포함할 수 있습니다.