나폴리에서 발생 하는, calzone 큰 회전율 유사한 인형된 피자입니다. 일반적으로 개별 봉사로 이루어집니다. 다양 한 육류, 야채 나 치즈는 충전 재 수, 모 짜 렐 라 치즈를 가장 자주 사용 되는. 칼초는 튀김 또는 올리브 기름을 닦 고 구운 될 수 있습니다.