샐러드, 반 찬 이나 양념으로 일반적으로 봉사 하는 시칠리아 요리. Caponata 가지, 양파, 토마토, 멸 치, 올리브, 잣, 케이 퍼와 식초, 올리브 오일에 함께 요리 모두 구성 됩니다. 실 온에서 가장 자주 제공 됩니다.