용어 의미 "흩어져있는 초밥"과 다진된 야채, 생선 회, 치료 생선, 알, 노리과 오믈렛 등 다양 한 재료와 함께 제공 스시 메시 (버무린 밥)으로 구성 된 일본 요리를 언급. 에서 일본 주택, 재료의 위에 흩어져 되거나 쌀을 통해 혼합. 스시 바, chirashi은 형식적인-재료 더 우아한 프레 젠 테이 션에 대 한 쌀 위에 별도로 정렬 됩니다.