중앙 유럽 근원의 cholent 안식일에 봉사 하는 유태인 전통 음식입니다. 그것은 크게에서 가족을 가족, 다르지만 일반적으로 리마 또는 해군 콩, 감자, 보 리, 양파, 마늘 및 다른 조미료 고기 (양지머리, 짧은 갈비뼈 또는 척) 등의 몇 가지 종류의 구성 됩니다. 재료는 한 냄비에 결합 및 stovetop에 조 림 하거나 많은 시간에 대 한 매우 낮은 열에 구운. 요리 안식일에 금지는, 이후 많은 유대인 가족 준비 재료를 결합 하 여 고 안식일 다음 날 준비를 금요일에 일몰에는 cholent 낮은 오븐에 있는 장소.