일단 사랑의 묘약에 부유한 로마인 향수를 사용,이 오래 된 스파이스 두 종류에 온다-Cinnamomum zeylanicum (실론 계 피) Cinnamomum 계수나무 (계수나무). 계 피는 열 대 상록 나무의 내부 나무 껍질. 나무 껍질은 장마철에 더 유연 되 면 수확 이다. 말릴 때, 그것은 길이로 잘라와 계 피 막대기로 판매 하거나 분말으로 땅 긴 깃 펜으로 곱슬. 실론 (또는 트리) 계 피는 광 색과 맛에 약간 달콤한; 계수나무 계 피 어두운 붉은 갈색 색상은 더 매운, 약간 씁 쓸 한 맛이 있다. 계수나무 계 피를 사용 하 고 단순히 "계 피" (미국 등) 많은 국가에서 판매. 계 피는 달콤한 요리에 널리 이용 된다 그러나 또한 만드는 흥미로운 추가 야채를 요리 카레와 스튜 등. 석유 계 피 계 피 나무의 깍 지에서 온다 고 맛 내기, 뿐만 아니라 한 약으로 사용 된다. 참조 또한 향신료, 허브와 향신료 차트.