원래 리머 장 지역에서이 나라 프랑스 디저트 레이어 타자와 신선한 과일을 토 핑에 의해 한다. 후 크림과 함께 때로는 뜨거운 제공 됩니다 그것을 굽기. 일부 clafoutis는 다른 사람들은 더는 푸딩 처럼 cakelike 토 핑. 체리는 전통적인, 하지만 모든 과일 자 두, 복숭아 또는 배 사용 될 수 있습니다.