조직 또는 진공에서 동결 된 상태에서 장기를 건조 하는 과정. 직물은 동결 그들의 건조 무게를 측정 하거나 향후 분석을 위해 그들을 보존. Freeze-drying 오랜 시간에 대 한 미생물을 유지 하는 표준 방법입니다. cf 동결은 .