냄비와 프라이팬 철 또는 주철, 우수한 열 전도성에 대 한 알려진 두에서 만든. 현대 현지 preseasoned 또는 굵은 나 멜 유약으로 코팅. 에 나 멜의 장점은 코팅은 쉽게 청소 하는. 구식 미숙한 철 냄비와 프라이팬은 사용 하기 전에 양념 해야 합니다. 참조 또한 시즌 .