포유류는 돌고래와 혼동 해서는 안 하지만이 실제로 돌고래의 종류. 하와이 이름 mahi mahi이이 오해를 피하기 위해 더 광범위 해지고 있다. Dolphinfish 및 황새 라고도, mahi mahi 따뜻한 바다는 세계 전역에서 발견 된다. 회사, flavorful 육체와 알맞게 뚱뚱한 물고기입니다. 3에서 45 파운드에 무게에서 범위 스테이크 또는 등심에서 구입하실 수 있습니다. 최고의 Mahi mahi 굽고 또는 broiling에서 같이 단순히 준비. 물고기를 참조 하십시오.