풍부 하 고, 매운 보존 (일반적으로 다진 체리, 살구, 사과 또는 배, 건포도 건조 및 감귤 류의 껍질 설탕에 졸인) 과일, 견과류, 쇠고기 통의 다양 한 향신료와 브랜디 또는 럼 만든. 이전 mincemeats 포함 다진, 코기 (일반적으로 쇠고기) 요리-그러므로 이름. 최신 버전 고기를 사용 하지 마십시오. 재료는 결합, 다음 덮여와 어울려 고 원 숙한 맛의 달에 대 한 성숙 하는 허용. 상업적으로 준비 된 미트는 대부분의 슈퍼마켓에서 항아리에 — 추수 감사절과 크리스마스 특히 주위. 민 스 미트 파이, 타르트, 푸딩, 쿠키를 포함 하 여 많은 요리에 사용할 수 있습니다.