어두운, 풍부한 색 전체 맛을 낸 셰. Olorosos는 일반적으로 대부분의 sherries 보다 더 이상 세 따라서 또한 더 비싸다. 크림 또는 황금 셰 리 레이블이 지정 된 종종 있어.