일반과 립된 설탕 처럼 달콤한 하지 록 설탕 형태로 앰버 색 크리스탈의 색상을 시작 될 때까지 요리 하는 설탕의 결과. 특정 중국 차와 고기 glazes를 올려 보 사용 됩니다. 또한 설탕을 참조 하십시오.