이러한 동해 베트남 조개는 긴, 고무 목 (사이 펀) 본문에서 연장으로 인해 완전히 닫히지 않습니다, 부서 지기 쉬운 얇은 껍질. 증기는 가장 작은 대서양 soft-shell 다양 한의. 그들은, 그들의 이름에서 알 수 있듯이 맛 있는 찐. 그들은 또한 배 터 수영 하 고 프라이팬에 적합 합니다. 조개를 참조 하십시오.