부드럽고 질 기, 사탕은 설탕, 버터, 다양 한 맛으로 만든 사탕. 즐거운, 유연한 일관성 다음 보통 입 크기 청크로 잘라 긴, 유연 가닥으로 냉각 하는 때 사탕의 왜곡 하 여 얻을 수 있다. 아 틀 란 틱 시티에 있는 1800 년대 후반에 대중적이 게 만든 유명한 바닷물 taffy 그래서 혼합물에 적은 양의 바닷물을 사용 하기 때문에 따서 붙였다. 오늘날의 바닷물 taffy 전통에 따라 반드시 하지 않습니다. 토 피 또는 태피, taffy의 는 영국 버전 미국 버전 보다 어렵습니다.