Šių mažų, džiovinti, melsvai pilka sėklos, aguonų sėklos, augalų matuoti mažiau kaip 1/16 colių skersmens — tai užtrunka apie 900,000 iš jų turi būti lygi svaras. Aguonų sėklos yra traškus tekstūrą ir nutty aromatΰ. , Jie naudojami kaip užpildyti įvairių pyragai, pyragaičiai ir kavos pyragaičiai, kaip papildymo begalinę Degto prekėms, Salotψ padaώai ir įvairių paruoštų patiekalų — ypač kilmės Vidurio Europoje, Vidurio Rytuose ir Indija. Aguonų sėklos galima įsigyti visą arba malti dauguma prekybos centruose. Taip pat yra smėlio ir rudos aguonų sėklos, labiau paplitęs Azijos ir Artimųjų Rytų rinkose. Dėl jų turinio, visų aguonų sėklos yra linkę į apkartimo aukštos naftos. , Todėl jos turėtų būti saugomi, hermetiškoje, šaldytuve iki 6 mėnesių. Aguonų sėklos yra papildytos skrudinimą skonio. Žr. taip pat prieskoniai; žolių ir prieskonių diagramos.