A storio, tamsiai sirupo arba pagaminti iš karamelizuotu cukrumi ir pieno pastos — tradiciškai ožkų pieno, nors dažnai naudojamas karvės pienas. Cajeta galima rasti kelių skonių (visų pirma karamelės ir vaisių) Lotynų rinkose. , Jis naudojamas Meksika ir kai kuriose Pietų Amerikos šalių visų pirma kaip desertas savaime arba kaip a pripildyti ledų arba vaisių.