Taip pat vadinamas custard obuolių, tai didelių tropinių vaisių skonis kaip subtilus derinys ananasų, papajų ir bananų. Ovalo formos, netaisyklingai į cherimoya yra kietas žalios odos, kuri yra žvynuotas modelio skirtingai nei didelis, persidengiančių elektroninis nykščio atspaudas išpjovomis. Minkštimą, pagardai didelis, blizgios juodos sėklos, yra cream-colored ir tvirtai kremo tekstūra. Dabar auginamos Kalifornijoje, cherimoyas yra nuo lapkričio iki gegužės. Pirkimo vaisių, kad yra tvirtas, sunkus dėl savo dydžio ir be odos dėmės, išvengti su ruda splotches. Parduotuvėje adresu kambario temperatūros kol subrendo (jie bus suteikti šiek tiek minkštas slėgis), tada šaldyti, gerai suvynioti, iki 4 dienų. Tarnauti cherimoyas gerai atšaldyti. Tiesiog perpus, pašalinti sėklas ir išsemti kūnas su šaukštu. Cherimoyas yra nemažai niacinas, geležies ir vitamino C.