Taip pat vadinamas keptuvė, tai ilgai rankenomis, paprastai apvalios visos turi mažai, silpnai nuolaidžiose puses, garo nesurenka per lėkštę. Naudojamas kepti maisto produktai per didelio karščio, todėl ji turėtų būti pakankamai storos ne deformuoti ir turėtų būti sudarytos sąlygos atlikti šilumos tolygiai. Keptuvės būna įvairių dydžių, paprastai 8, 10 ir 12 cm skersmens. Elektrinės keptuvės ar skillets neretai kvadratinių arba pailgos formos. Jų šilumos valdo, reguliuojamas termostatas vienetą, kuris gali būti atskirtas kai išplaunamas į keptuvėje.