Skaidrus, drebučių pavidalo tortas iš krakmolo yamlike stiebagumbio žinomas kaip velnio kalba. Nors konjakas nėra pastebimas skonio, jis lengvai sugeria apie virta patiekalai, kuriems ji yra pridėta. Yra dviejų rūšių-shiru konjakas, rafinuotas gelsvai baltas versija, ir kuro konjakas, nerafinuoto tortas su tamsių taškų į jį. Konjakas yra šaldytuve dalyje Azijos rinkose. Taip pat žr shirataki.