Labai tematikos su česnakai, šiuo slim (maždaug 1/2 colio skersmens) Portugalijos dešra galima rasti Lotynų Amerikos rinkų ir daug prekybos centrai. , Jis yra naudojamas daugelyje Lotynų patiekalai, pavyzdžiui, Brazilijos feijoada ir Portugalijos caldo verde. Taip pat žr. dešra.