Meksikos terminas "grūstuvu ir piesta"-molcajete yra skiedinys, tejolete grūstuvu. Juoda, grubus tekstūros, abu gabalus lemia tai, kad jie yra pagaminti iš bazalto (vulkaninės uolienos). Jie naudojami tradiciniu būdu malti prieskoniai ir prieskoninės žolės ir kitų mišinių. Jie taip pat naudojami kaip tiekiami patiekalai preparatai pvz., guacamole Meksikos restoranuose.