Visos su sekli nuolaidžiose pusių, plokščia apačia ir ilgas rankenėlę. , Ji yra skirta lengvai judėjimo, tekinimo ir pašalinimas yra omletas arba kitų kiaušinių mišiniai. Omletas kaušeliuose svyruoja nuo 6 iki 10 colio skersmens ir gali būti pagaminti iš aliuminio, paprastas arba enameled ketaus arba nerūdijančio plieno. Daugelis šiandien omletas kaušeliuose turi nonstick apdaila.