N. maisto produktų, kurie buvo konservuoti patyręs sūrymu arba actas mišinys. Tarp daugiau populiarus maisto produktams, naudojamos beicavimo yra agurkai, "Perliniai" svogūnai, žiedinių kopūstų, kūdikių kukurūzų, arbūzas oda, kiaulės kojų ir silkes. Druskingo gali būti rūgštus, saldus, karšto arba keliskart tematikos, pvz., su krapais už populiarus krapų marinatas. marinatas v. išsaugoti maisto actas mišinio arba sūryme.