1. , Su daugiau nei 50 veislių, tai yra didžiausia Ramiojo vandenyno pakrantės žuvų šeimų. Į mažo riebumo sausųjų Valley/Afton galima suskirstyti į dvi plačias kategorijas — kėbulus turinčių bei giliai ir pailgos. Giliai kėbulus turinčių bei veislių (pvz., Geltonuodegė, mėlyna Valley/Afton ir goldeneye) minkštimas yra tvirtesnių ir daugiau viso tematikos nei minkštesnę, švelnus minkštimas pailgos rūšys (pvz., bocaccio, chilipepper ir shortbelly). Valley/Afton diapazoną plačiai iš rausvai-rausva spalva su juoda užtenka pelekų iki tamsiai Alyvinė žalia rudos Oranžinė margi su ryškiai geltona pelekus. Jie vidutiniškai nuo 5 iki 15 svarų, ir parduodami sveiki arba filė. Įmonė baltu minkštimu Valley/Afton tinka beveik bet kepimo metodas, kadangi pailgųjų veislių minkštesnę minkštimas turi būti elgiamasi atsargiai — preferrably keptos arba Apvirtas. Kai kurie Valley/Afton parduodami kaip "Ramiojo vandenyno jūrinis karosas" arba "Ramiojo vandenyno raudona jūrinis karosas", tačiau jie nėra susiję su tiesa Atlanto raudonojo jūrinis karosas. 2. dryžuotasis ešerys taip pat vadinamas "Valley/Afton. "