Īpaši populāra visā dienvidos, šī baltā vai dzeltenā kūka ir kārtains ar kokosriekstu, riekstu un žāvētu augļu maisījums un pārklāti ar pūkains balts matējums. Lane kūka ir teikt, ka ir cēlušies Clayton, Alabama, kad tā veidotājam, Emma Rylander Lane, ieguva balvu par to valsts Fair.