Šī viegli salds vācu baltā vīna ir izgatavoti no maisījums, kas bieži vien ietver Riesling, Silvaner vai Müller-Thurgau vīnogas. Tās kvalitāte ievērojami atšķiras atkarībā no kravas nosūtītāja. Liebfraumilch ir vācietis "piens mūsu Lady", un tā nosaukts, jo tas sākotnēji nāca no vīna dārziem, baznīca ar tādu pašu nosaukumu, Liebfrauenkirche — "baznīcas our Lady. "