首页 > Term: Fumet
Fumet
Koncentrētu akciju, it īpaši vienu no zivīm vai sēnes, izmantot pievienot aromāts mērces vai mazāk intensīvi piegaršu krājumus. Sk. arī patīkamas.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Valda
- 100% positive feedback
(Riga, Latvia)